蔥油餅作法carol

2021年6月20日 — 免揉免烤箱，又厚又蓬鬆的芝麻蔥香大餅~ 詳細食譜及實作影片請參考以下聯結: ...

2008年11月1日 — 內餡加蔥不要手軟,灑上一大把細細捲起讓這個餅有著幸福好滋味~ 蔥油餅約做4個材料: 中筋麵粉300g,溫水180g,速發酵母1/4茶匙,細砂糖10g,鹽1/8茶匙(溫水為手 ...

2023年5月15日 — 燙麵蔥油餅 · 1.將鹽及液體油倒入中筋麵粉中 · 2.倒入沸水 · 3.用筷子混合成散狀 · 4.倒入冷水，用手揉成團 · 5.移至桌面繼續搓揉5-6分鐘至光滑 · 6.麵團平均切 ...

2023年5月15日 — 外酥內軟的燙麵蔥油餅百吃不厭，鹹香的滋味讓人一段時間就會動手製作。 香噴噴的蔥油餅出鍋，誰都不想放下筷子~ ...

2015年12月31日 — 步驟 · 將少許的鹽巴與2杯的中筋麵粉混合再跟1杯熱開水用筷子先均勻攪拌,等涼一點之後再用手揉至三光,用布或保鮮膜蓋住靜置10~20分鐘. · 等待醒麵時,將蔥 ...

2013年10月21日 — 從網路上找到Carol自在生活的家常蔥油餅的做法，依樣畫葫蘆跟著做，不過我把麵粉減量，並改成燙麵法。 沒想到第一次做蔥油餅，竟然這麼簡單，只要花點時間 ...

2010年3月16日 — 1.青蔥洗淨瀝乾水份,切成蔥花備用 · 2.桌上灑一些中筋麵粉,將醒置完成的麵團放上,麵團表面也灑上一些 · 3.用手將麵團搓揉一下,捏成柱狀 · 4.將麵團平均切成2 ...

2020年4月7日 — 蘿蔔絲蔥煎餅- 結合蔥油餅及蘿蔔絲餅，金黃香酥~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2017/04/blog-post_28.html.